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Bienestar

Cómo el limón fortalece el corazón, previene cálculos renales y refuerza el sistema inmunológico

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Especialistas de Cleveland Clinic señalan que sumar este cítrico a la alimentación habitual brinda beneficios respaldados por la evidencia científica y aporta a la salud integral

Detrás de su apariencia modesta y su sabor intenso, el limón esconde un arsenal de propiedades que lo convierten en mucho más que un simple ingrediente de cocina. Esta fruta, habitual en mesas de todo el mundo, no solo realza el sabor de los platos, sino que puede marcar una diferencia significativa en la salud cotidiana.

Rica en vitamina C, antioxidantes y compuestos activos, emerge como un aliado natural para fortalecer el organismo, prevenir enfermedades y aportar vitalidad en cada bocado o sorbo.

¿Cuáles son sus verdaderos beneficios, cómo aprovecha el cuerpo sus componentes y por qué incluirlo en la dieta diaria puede ser clave para el bienestar? La ciencia comienza a demostrar que este cítrico es mucho más poderoso de lo que parece.

Salud cardiovascular y función preventiva

Uno de los principales aportes del limón es su impacto sobre la salud cardiovascular. La dietista registrada de Cleveland Clinic, Julia Zumpano, explicó: “Los limones contienen mucha vitamina C, fibra y compuestos vegetales”.

Esta combinación resulta relevante, ya que estudios recientes relacionan el consumo de frutas y verduras ricas en vitamina C, como el limón, con la reducción del riesgo de enfermedad coronaria. Zumpano sostuvo que la incorporación regular de alimentos integrales y ricos en nutrientes, entre los que el limón tiene un lugar destacado, favorece la salud del corazón.

El limón aporta vitamina C,El limón aporta vitamina C, fibra y antioxidantes que benefician la salud cardiovascular (Imagen Ilustrativa Infobae)

El poder antioxidante del limón constituye otro de sus atributos; Cleveland Clinic señala que es una fuente significativa de antioxidantes, responsables de contrarrestar los efectos del estrés oxidativo en el organismo.

Este proceso puede afectar células y órganos y está vinculado con el desarrollo de enfermedades crónicas como el Alzheimer, el cáncer, la diabetes y la cardiopatía, así como con el envejecimiento prematuro.

La hesperidina, los flavonoides, la quercetina, la luteína y la zeaxantina se encuentran entre los antioxidantes presentes en la cáscara y la pulpa del limón; estos compuestos ayudan a fortalecer los vasos sanguíneos, reducir la inflamación y favorecer la salud cerebral y ocular.

Prevención de cálculos renales y mejor absorción de hierro

El ámbito renal también se ve beneficiado con el consumo de limón. Los cálculos renales se producen por la cristalización de minerales en los riñones y suelen causar molestias intensas, e incluso pueden requerir intervención médica.

El ácido cítrico y laEl ácido cítrico y la vitamina C del limón previenen la formación de cálculos renales (Imagen Ilustrativa Infobae)

La experta de Cleveland Clinic menciona que el ácido cítrico y la vitamina C modifican la composición química de la orina, lo cual limita la formación de estos cálculos. Por esta razón, profesionales sanitarios denominan “terapia de limonada” a los tratamientos dietéticos enfocados en reducir la recurrencia de cálculos renales.

Además, el aporte de vitamina C favorece la absorción de hierro, mineral esencial para transportar oxígeno en la sangre y asegurar el correcto funcionamiento de órganos.

Consumir suficiente hierro no significa que el cuerpo lo absorba y utilice todo”, aclaró Zumpano, quien subrayó que la vitamina C es necesaria para optimizar la utilización de este mineral. Por tal motivo, recomendó combinar alimentos ricos en hierro con limón, por ejemplo, en una ensalada de carne con jugo de limón.

Refuerzo del sistema inmunológico y sugerencias prácticas

El consumo de limón fortalece el sistema inmunológico. La especialista de Cleveland Clinic remarca que la vitamina C puede potenciar la respuesta inmunitaria, sobre todo durante los episodios de resfriado o gripe.

El limón fortalece el sistemaEl limón fortalece el sistema inmunológico y puede acortar la duración de infecciones respiratorias (Imagen ilustrativa Infobae)

Un estudio citado por la institución reveló que una adecuada ingesta de vitamina C puede disminuir la duración de infecciones respiratorias. Asimismo, Zumpano comentó que “beber té con limón es una forma de reponer tus reservas” de vitamina C, ya que este nutriente se consume rápidamente cuando el organismo enfrenta enfermedades.

Los antioxidantes del limón también ayudan a reducir la inflamación, lo que contribuye al fortalecimiento inmunológico.

Sumar limón a la rutina diaria es tan fácil como refrescante. Un vaso de agua con el juego de esta fruta al despertar, unas gotas en batidos, aderezos o marinadas, o un toque cítrico en mariscos, pastas y verduras: las opciones son infinitas, destacan desde Cleveland Clinic.

Su sabor vibrante no solo realza platos dulces y salados, sino que convierte cada bocado en una oportunidad de aprovechar sus múltiples beneficios para la salud.

Consumir agua con limón alConsumir agua con limón al iniciar el día es una opción recomendada por expertos (Imagen Ilustrativa Infobae)

Sumar limón a la alimentación cotidiana puede marcar una diferencia positiva en la salud general y en el disfrute de los alimentos, según concluye Cleveland Clinic. Un toque de este cítrico puede aportar beneficios notables y contribuir a una vida más saludable.

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Bienestar

Jeffing, el entrenamiento a ritmos alternos que favorece la salud cardiovascular

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Es una actividad que puede hacerse en un parque bajo la supervisión de un entrenador que marque los tiempos para realizar cada ejercicio.

La actividad física fue incorporada por muchas personas a su rutina diaria debido a que buscan estar bien y tener una vida saludable. Así es que van surgiendo diferentes propuestas que pueden realizarse tanto en casa como en un gimnasio o en el parque. Una de ellas es el jeffing, que anteriormente se lo conocía como run-walk y se hacía mitad caminata-mitad carrera. Pero en realidad, no se trata de quedarse a medias entre una y otra práctica, sino en alternar períodos de carrera con intervalos de caminata estructurados.

Esta nueva manera de ejercitarse puede extenderse a otros deportes aeróbicos, como andar en bicicleta o nadar. El entrenador español Carlos García Navarro señala que la actividad de baja intensidad mejora la salud cardiovascular y la capacidad aeróbica de forma sostenida.

Este tipo de entrenamiento relajado es ideal salvo que busquemos mejorar la potencia (correr más rápido) o ganar adaptaciones vasculares (optimización del sistema circulatorio). En caso de que queramos esas mejoras, los entrenamientos de mayor intensidad tipo HIIT suelen dar mejor resultado por minuto entrenado.

Correr es una de las mejores actividades para hacer al aire libre. (Foto: Adobe Stock)
Correr es una de las mejores actividades para hacer al aire libre. (Foto: Adobe Stock)

El cardio suave mejora la salud cardiovascular y la resistencia. Es importante transmitir el mensaje de que no necesitás acabar agotado, ni empapado en sudor para tener beneficios, dice la fisioterapeuta española Bibiana Badenes, experta en movimiento consciente, quien añade que la clave no es mantener siempre la intensidad, sino favorecer la variabilidad cardíaca: un corazón sano no late como un metrónomo, sino que se adapta con flexibilidad a las demandas del cuerpo.

En síntesis, tenemos que lograr que nuestro corazón unas veces palpite a toda velocidad y otras a ese ritmo amable que nos permite mantener una conversación sin perder el aliento. “Esa variabilidad cardíaca es un marcador de longevidad y no solo se entrena con el esfuerzo físico, también con la forma en que sentimos y nos movemos. Cuando respiramos con calma, disfrutamos del gesto o nos movemos con consciencia, el corazón también se flexibiliza”, expresa Badenes.

Menos cansancio, menos lesiones

Para muchas personas, el cardio suave, sea jeffing o cualquier otra modalidad, es la puerta de entrada a practicar actividad física de forma regular y a largo plazo y no es solo porque canse menos, sino porque se reduce el riesgo de lesiones ya que es menos exigente a nivel articular. Badenes señala que quien se esfuerza por demás lo puede terminar pagando tarde o temprano, ya sea con lesiones, fatiga crónica o pérdida de motivación. “El cuerpo quiere regularse, disfrutar y no ser castigado”, opina.

Un estudio realizado por el Institute of Health de Luxemburgo y la Universidad Aarhus de Dinamarca demuestra que los problemas musculares suelen surgir por picos en una sesión y no por acumulación lenta. “Si hacemos cardio suave, evitar saltos bruscos de distancia o intensidad. En resumen, menos esfuerzo no solo implica menos fatiga, sino menor riesgo de lesión por sobrecarga”, aclara García Navarro.

Tips para correr sin fatigarse

  • Al ritmo de una conversación. Si podemos charlar mientras nos movemos, estamos en intensidad moderada o zona 2 y debemos bajar la cadencia si respiramos con la boca abierta, a la vez que hay que escuchar la respiración, añade Badenes.
  • Poco a poco, pero regular. Apuntar a hacer de 150 a 300 minutos a la semana de ejercicio aeróbico moderado que podamos repartir en sesiones de 20 a 60 minutos, dice el experto y Badenes opina que lo mejor es empezar con un esquema de caminar y trotar. Por ejemplo, 2 minutos caminando y 1 minuto corriendo suave, durante 20 o 30 minutos.
  • Evitar aumentos bruscos. No hacer una sesión mucho más larga o intensa que nuestro máximo reciente. La investigación sugiere que superar en más de un 10% la distancia máxima de los últimos 30 días eleva el riesgo de lesión.
  • Reducir la pendiente y el ritmo. El ascenso aumenta el umbral ventilatorio rápido, es decir, cansa. Empezar caminando más de lo que creemos necesario. La adaptación cardiovascular es acumulativa.
  • Dormir bien e hidratarse. Subestimar estos factores aumenta la sensación de cansancio.
  • Sentido común. Si notamos dolor agudo o falta de aire sin explicación, debemos parar.
  • Añadir dos sesiones semanales de fuerza (20–30 minutos) para tendones y prevención de lesiones.
  • Variedad. No hace falta correr siempre, también cuenta bailar, nadar o subir escaleras. Tampoco hacer siempre la misma actividad porque el gesto repetitivo es lo que nos desgasta, dicen los expertos.

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Bienestar

Del encanto al miedo: por qué muchas mujeres no logran salir de vínculos narcisistas

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El caso de Lowrdez volvió a poner el foco en las relaciones de manipulación emocional. Psicólogos explican por qué pueden ser tan destructivas y cómo reconocerlas a tiempo.

Mucha gente sigue conmocionada por la historia de Lourdes Fernández, la exintegrante de Bandana, y por el entramado psicológico detrás del vínculo con su expareja. Más allá del caso judicial, los especialistas advierten que muchas relaciones siguen un patrón similar, donde el control y la dependencia emocional reemplazan al amor.

“El narcisismo no es solo vanidad ni egocentrismo”, explica el psicólogo clínico Dr. David Hawkins, autor y fundador del Marriage Recovery Center. “Es una forma de supervivencia emocional: una máscara que oculta una profunda inseguridad. Detrás de la aparente superioridad hay miedo, vacío y una necesidad constante de admiración”.

Los narcisistas, dice Hawkins, actúan movidos por una idea fija: “Tengo que ser el mejor”. Esa obsesión por el poder y la validación los lleva a dominar las relaciones afectivas y a no tolerar la frustración. “Cuando alguien los contradice o intenta poner límites, lo viven como una amenaza personal”, señala.

Del encanto al aislamiento: cómo opera el vínculo

La psicóloga Marina Muñoz, especialista en relaciones tóxicas, explica que el proceso suele ser imperceptible. “El cambio se produce tan despacio que cuando llega el golpe ya estás aislada, con la autoestima por el piso y la mente confundida”, afirma.

Usa una metáfora para describirlo: “Si una rana cae en agua hirviendo, salta enseguida. Pero si el agua se calienta de a poco, se queda hasta morir. Así funcionan los vínculos con personas narcisistas: el control empieza con cariño, y termina con miedo”.

Primero llega la idealización —“nadie te entendió como yo”—, después la crítica y el aislamiento. Luego, la manipulación: negar hechos, distorsionar conversaciones o hacer que la otra persona dude de su propia percepción. Es el llamado gaslighting, una estrategia que busca dominar desde la confusión y el desgaste emocional.

“Para ellos, tener razón no es una discusión, es una necesidad para mantener su frágil identidad”, explica Hawkins.

Cómo reconocer las señales y salir del ciclo

La psicóloga y escritora Lara Ferreiro advierte que “el 70% de las mujeres acaba en relaciones tóxicas debido a sus inseguridades”. Según la especialista, esas dinámicas se sostienen porque la víctima entra al vínculo desde el hambre emocional: busca ser vista o salvada, no amada desde la paridad.

Reconocer las señales y recuperar la autoestima son las claves para salir del ciclo de abuso.  (Foto: Adobe Stock).
Reconocer las señales y recuperar la autoestima son las claves para salir del ciclo de abuso. (Foto: Adobe Stock).

Ferreiro propone una guía práctica para detectar señales tempranas:

  • Intensidad inmediata. Si el vínculo avanza demasiado rápido, es una bandera roja.
  • Aislamiento progresivo. De a poco, se rompen vínculos con amigos, familia y trabajo.
  • Desvalorización y culpa. El otro minimiza tus emociones o te hace sentir “exagerada”.
  • Falta de empatía. Tus necesidades no son escuchadas, solo sus exigencias.
  • Reescritura de la realidad. Te hace dudar de lo que viste, dijiste o sentiste.

Salir de ese círculo requiere apoyo psicológico y una red de contención. “El control es su forma de evitar el caos interno, no tiene que ver con vos. Pero sí podés decidir no seguir sosteniendo su juego”, resume Hawkins.

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Una red de acompañamiento emocional brinda apoyo a pacientes y familiares en los procesos de trasplante

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Detrás de cada operación existe un largo camino. Transitarlo con respaldo puede ser de gran ayuda.

Los avances médicos han permitido que miles de personas puedan prolongar y mejorar su calidad de vida gracias a los trasplantes de órganos. Sin embargo, la incertidumbre, la ansiedad y el miedo son parte del proceso y atender estas dimensiones se vuelve tan importante como los controles médicos.

En la Argentina, más de 7.000 personas esperan un trasplante, según datos del INCUCAI, y cada una de ellas enfrenta un recorrido que puede extenderse durante meses o años. Por eso, iniciativas que aborden la salud emocional en cada etapa del tratamiento resultan esenciales para sostener la esperanza y favorecer la recuperación integral.

Una red de contención que nació en pandemia

El Programa de Acompañamiento Emocional para Personas y Familias que transitan el Proceso de Trasplante nació en plena pandemia, impulsado por la Asociación Pediátrica de Trasplante. Su presidenta, Claudia Mosler, recuerda que el proyecto surgió de una necesidad urgente: “Pensamos qué podíamos hacer para no sentirnos solos, para compartir miedos, angustias e incertidumbre. Convocamos al Instituto de Trasplantes de CABA y a su área psicosocial, y desde entonces nos acompañan con un gran equipo de profesionales”.

A diferencia de un grupo terapéutico, este espacio busca compartir experiencias con empatía entre quienes atraviesan situaciones similares. “El reflejarnos en el otro, pedir consejo o información, ver que alguien más logró recibir su trasplante baja los niveles de angustia. Es un acompañamiento desde la comprensión y la esperanza”, explica Mosler, que además es paciente trasplantada desde hace más de 45 años.

Contención en cada etapa: de la diálisis a la recuperación

El programa acompaña a personas en todas las instancias del proceso: desde quienes inician diálisis hasta los que están en lista de espera o en recuperación postrasplante. Cada etapa tiene sus propios desafíos y requiere un abordaje particular.

“Sabemos que la lista de espera es un momento difícil, con la incertidumbre de si el trasplante va a llegar. Acompañar con palabras empáticas y con la experiencia de quienes ya atravesaron esa etapa marca una diferencia enorme”, asegura la presidenta.

También se ofrece apoyo a quienes recién reciben el diagnóstico y deben procesar mucha información en poco tiempo. En esos casos, el rol del par es fundamental para brindar herramientas y estrategias que permitan sobrellevar el impacto inicial.

Una vez concretado el trasplante, el acompañamiento continúa: “Cada etapa es un aprendizaje. Nos enfocamos en la adherencia al tratamiento, en compartir estrategias que funcionaron, y en fortalecer el vínculo con el equipo médico de seguimiento”.

La familia, otro pilar de la recuperación

El trabajo no se limita a los pacientes. El programa también cuenta con un grupo de pares para familiares, donde padres, hermanos, hijos o parejas comparten su experiencia. “Entendimos que el sostén emocional de la familia es fundamental. Creamos un espacio donde puedan aprender y comprender cómo acompañar al paciente desde su lugar”, explica Mosler.

Los procesos de trasplante requieren un abordaje integral que contemple tanto la salud física como la emocional. (Foto: gentileza Claudia Mosler)
Los procesos de trasplante requieren un abordaje integral que contemple tanto la salud física como la emocional. (Foto: gentileza Claudia Mosler)

Además, se suman profesionales invitados, nutricionistas, cirujanos, especialistas en procuración, que ofrecen información y herramientas útiles para cada etapa del proceso.

Los encuentros se realizan por Zoom una vez por semana, con grupos activos los 365 días del año mediante redes de apoyo en WhatsApp. El programa ya cuenta con la colaboración del INCUCAI, el Instituto de Trasplantes de CABA y distintos equipos médicos del país.

Los resultados son alentadores, mayor adherencia al tratamiento, mejor manejo de la información y una red de empatía que sostiene a quienes más lo necesitan. “La visibilidad de este programa es clave para llegar a más personas. Creemos en él porque vemos cada día cómo transforma la vida de quienes participan”, concluye Mosler.

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